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互联网 2023-04-29 10:05:20
(资料图)
1、原理:利用水的沸点受气压影响这个物理特性,从而使食物熟得更快回更透彻。
2、常温是1个大气答压,正常状态下烧开水一般在90-105度左右,电压力锅内气压一般是1.5个大气压左右,水的沸点在110-130度左右,所以食物就熟的更加快而透彻。
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